| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 朝天鍋技術(shù)培訓(xùn) |
| 培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐：1.公司提供所有原材料，學(xué)員親身操作練習(xí)，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容、朝天鍋的系統(tǒng)講述； 2、朝天鍋原料的選購； 3、朝天鍋食材的預(yù)加工； 4、朝天鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、朝天鍋加工的工藝步驟； 6、朝天鍋經(jīng)營定價(jià)原則； 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。 |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 請及時(shí)與我們聯(lián)系！ |
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| 特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
朝天鍋是山東濰坊漢族名吃，屬魯菜系。起源于清代乾隆年間的民間早市，流傳至今。其材料豐富，用雞肉、驢肉煨湯、以煮豬下貨為主，干貨煮熟后撈出切好備用,面餅搟好烙熟后也放到茅囤子中備用，加以薄餅卷食，其味無窮。朝天鍋起源于清代中期，產(chǎn)生于濰縣大集之上。朝天鍋由于就餐時(shí)消費(fèi)者參與性強(qiáng)，加上價(jià)位適中，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，味美可口，朝天鍋?zhàn)匀簧钍墚?dāng)?shù)厥忻竦南矏邸?/span>
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