豆腐腦一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味。豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產(chǎn)物，成分上并沒有太大區(qū)別。豆腐腦是較先出來的，比較嫩軟，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用；等到豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與豆腐腦相比口感凝滑，可以用筷子夾起來吃；豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品。與老豆腐相似（老豆腐較豆腐腦稍硬，形狀則相同。豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老。豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。）
糧凱小吃學校培訓項目：
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學二贈二 保教包會 包食宿。學會為止。親自上手操作，讓你學的更踏實。
無礬油條培訓 雜糧煎餅培訓 黃橋燒餅培訓 麻辣燙培訓 灌湯包培訓 醬香餅培訓
油酥火燒培訓 小籠蒸包培訓 雞蛋灌餅培訓 口袋饃 培訓 荷葉餅培訓 胡辣湯培訓
朝鮮涼菜培訓 麻醬火燒培訓 沙鎮(zhèn)呱嗒培訓 菜煎餅培訓 缽缽雞培訓 肉夾饃培訓
吊爐燒餅培訓 朝城肉餅培訓 臨清砂鍋培訓 火鍋雞培訓 雞公煲培訓 豆腐腦培訓
里脊扒餅培訓 鐵板里脊培訓 鐵板魷魚培訓 水煎包培訓 擔擔面培訓 臊子面培訓
冰糖葫培訓蘆 十香涼面培訓 漢中涼皮培訓 把子肉培訓 饸硌面培訓 牛肉面培訓
餅卷驢肉培訓 紅燜羊肉培訓 雞丁米線培訓 醬大骨培訓 油潑面培訓 香辣面培訓
驢肉火燒培訓 炸臭豆腐培訓 多禾餡餅培訓 炸雞排培訓 炸雞柳培訓 炸里脊培訓
牛肉板面培訓 蘭州拉面培訓 蜀王砂鍋培訓 石鍋魚培訓 啤酒鴨培訓 千層餅培訓
滋補燴面培訓 重慶小面培訓 單縣羊湯培訓 酸辣粉培訓 土豆粉培訓 蔥油餅培訓
過橋米線培訓 陽谷蒸碗培訓 滋補砂鍋培訓 梅花糕培訓 烤面筋培訓 大盤雞培訓
麻辣香鍋培訓 久久鴨脖培訓 甏肉干飯培訓 熱干面培訓 油炸糕培訓 關東煮培訓
雪紅果（糖炒山楂）培訓 五香炸肉培訓 壽司培訓 鐵板炒米粉培訓 鐵鍋炒米粉
濰坊朝天鍋培訓 新疆大盤雞培訓 皮蛋瘦肉粥培訓 荷葉餅培訓
鄭重承諾：
1、名師手把手教，以學員親自動手做為主，包教包會，吃住免費。
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3、我們的宗旨是：培訓一家，成功一家，確保百分之百成功率。
豆腐腦 豆花香培訓 加盟 豆腐腦一道著名的漢族傳統(tǒng)小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛咸食，而南方則偏愛甜味，亦有地區(qū)如四川等喜愛酸辣口味
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