油條，是一種古老的漢族面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一?！端问贰酚涊d，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。
隨著現(xiàn)代人們的生活水平的提高，大家也越來越開始追求健康的生活方式，厭倦了大魚大肉高脂肪的飲食，每天清晨一杯五谷雜糧豆?jié){，配上幾根金黃酥口的油條，很是愜意。但是我們都知道大部分油條中都含有礬，所以今天小編就給大家更符合飲食健康的一種新的油條食品，無礬雜糧油條！下面就和大家一起分享一下吧
早上老百姓經常吃的還是油條，無礬油條是****的選擇，利大回頭客多！
無礬油條，是一種古老的中式面食，長條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國傳統(tǒng)的早點之一?！端问贰酚涊d，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。類似的油炸面食，其起源遠遠早于宋朝，可追溯到唐以前，具體時期不得考證。油條的叫法各地不一，”東北和華北很多地區(qū)稱油條為“馃子”；安徽一些地區(qū)稱“油果子”；廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼；潮汕地區(qū)等地稱油炸果；浙江地區(qū)有天羅筋的稱法（天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝去殼會留下絲瓜筋，其形狀與油條極像，遂稱油條為天羅筋）。
油條優(yōu)勢一 |
油條子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。并且油條可以潤喉去燥，特別適合口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群，其營養(yǎng)豐富，不僅滿足的人們在口味上的感受，同時也滿足了人們在營養(yǎng)上的需要。 |
油條優(yōu)勢二 |
油條是最為出名的一種包點食品，去有著是500年中華民族的優(yōu)秀小吃，有著上百年的歷史，逐漸發(fā)展演化而來的面食文化繼承了高湯營養(yǎng)、保健的功效，并有很大創(chuàng)新發(fā)展，成為白領階層、時尚人士、年輕人的喜愛。 |
油條優(yōu)勢三 |
健康、方便、實惠、快捷，衛(wèi)生、安全，這便是油條在市場上立足的最有利優(yōu)勢，所以它在人們心目中的份量越來越大，特色營養(yǎng)油條營養(yǎng)健康、適合國人和口味和身體需求，適合國人的飲食習慣，這是持續(xù)不斷的消費需求。 |
培訓內容 油條技術培訓 培訓課程安排 理論學習： 1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。 2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。 2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 自我實踐：1.公司提供所有原材料，學員親身操作練習，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 實際操作內容 1、油條的系統(tǒng)講述； 培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 特別優(yōu)惠 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。
2、油條原料的選購；
3、油條食材的預加工；
4、油條加工的基本標準；
5、油條加工的工藝步驟；
6、油條經營定價原則；
7、培訓調味品及原料的貨源渠道；
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
無礬油條是一種無鋁油條的新技術配方，配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥里嫩。
 |
 |
 |
 |
