蟹肉煲
關(guān)注人氣325294

培訓(xùn)內(nèi)容	蟹肉煲
培訓(xùn)過(guò)程	理論學(xué)習(xí)：1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。示范講解： 1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。自我實(shí)踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容: 1、蟹肉煲的系統(tǒng)講述； 2、蟹肉煲原料的選購(gòu)； 3、蟹肉煲食材的預(yù)加工； 4、蟹肉煲加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、蟹肉煲加工的工藝步驟； 6、蟹肉煲經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則； 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。
培訓(xùn)時(shí)間	不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用	請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系！
最新優(yōu)惠	點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情》
特別贈(zèng)送	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

　精選上等活河蟹，搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，利用宮廷秘制配方烹制而成。細(xì)嫩的蟹肉、酥軟的牛蛙、可口的鮮蝦、醉人的鳳爪，再加上香濃的湯汁，吃一口在嘴中，香一時(shí)在胃里，鮮一世在心里。由于營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，受人喜愛(ài)，故名發(fā)財(cái)煲，就像人們喜歡發(fā)財(cái)一樣，都鐘愛(ài)著美味煲。

當(dāng)活肉蟹邂逅鮮蝦，在百年宮廷秘方的見(jiàn)證下，搭配鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，經(jīng)恰到好處的火候烹制而成的煲，融合了肉蟹的鮮香與鮮蝦的純粹，再加上鳳爪與蔬菜的提味，使得色澤鮮亮、香氣四溢、誘人食欲，吃一口在嘴里，酥香帶辣，鮮美適口，可稱人間美味。