石鍋菜

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手工果蔬涼皮培訓(xùn) 聊城

涼皮，是陜西的一種地方特色小吃，故稱陜西涼皮。陜西涼皮分為大米面皮和小麥面皮兩大類…

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夫妻肺片培訓(xùn)

夫妻肺片（Sliced beef and ox organs in chili sauce），是一道四川成都名菜，由郭朝華…

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海鮮大咖培訓(xùn)

適合人群：本項(xiàng)目適合所有想學(xué)習(xí)海鮮大咖的學(xué)習(xí)時(shí)間：大多數(shù)學(xué)員3-5天能掌握好本項(xiàng)目技…

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紅燜羊肉培訓(xùn)

紅燜羊肉是河南新鄉(xiāng)特色美食，主料是羊肉，配料是紅棗、枸杞等，調(diào)料為辣醬、食鹽、胡椒…

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麻辣香鍋培訓(xùn)

麻辣香鍋是一種美食，發(fā)源于重慶縉云山，由川渝地方麻辣風(fēng)味融合而來。麻辣香鍋源于土家…

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麻辣龍蝦培訓(xùn) 十三香小

麻辣龍蝦,或稱麻辣小龍蝦,簡稱麻小，十三香小龍蝦 主要材料有小龍蝦、紅椒等,輔料有辣…

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新疆大盤雞培訓(xùn)

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干鍋辣鴨頭技術(shù)培訓(xùn)

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陽谷蒸碗培訓(xùn) 臨清蒸碗

陽谷蒸碗聞名魯西的三大傳統(tǒng)蒸碗，如今已香飄聊城的大街小巷，勾起你味覺。

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木桶飯培訓(xùn)

木桶飯蓋肉，飯質(zhì)軟、營養(yǎng)高、易消化、健脾胃，食之無油膩而爽口，無犖腥而味美，使人食…

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中式快餐培訓(xùn)

第一是飯食類。如中式套餐類、炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯、排骨米飯、西式套餐等。第二是…

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缽缽雞培訓(xùn)

缽缽雞是成都最近幾年非常流行的特色小吃，一聽其名，就覺得很新奇，"缽缽"其…

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瀏陽蒸菜培訓(xùn)

蒸是一種重要的烹調(diào)方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調(diào)好味蒸菜…

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重慶雞公煲培訓(xùn)

重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越…

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口水雞培訓(xùn)

口水雞是中國四川及重慶地區(qū)漢族特色菜肴，屬于川菜系中的涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩…

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蓋澆飯培訓(xùn)

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