壽司之所以在世界各地風(fēng)行，越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)是與日本料理以簡(jiǎn)單為味美，以自然為美味的理念密不可分的。壽司起源于中國(guó)，但通常是指一種保存食物的方法，現(xiàn)代形式的壽司則是在日本經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演化而來(lái)。
壽司可以分為很多類，常見(jiàn)的有卷壽司、握壽司、押壽司、稻荷壽司、散壽司等，****的莫過(guò)于握壽司和卷壽司了。但無(wú)論何種壽司必須的材料則是米飯，它是決定壽司的基礎(chǔ)。肥小而稍帶甜味的秋田小町米是做壽司的不二之選。米 飯煮熟后，加入適量的調(diào)味物，待降溫之后便可用來(lái)制作壽司，用此種米做的壽司口感松軟潤(rùn)糯，稻香清新無(wú)回生。而用一般大米則會(huì)有發(fā)柴發(fā)干的現(xiàn)象，有的甚至 飯粒干結(jié)發(fā)硬，嚴(yán)重影響了壽司的口感。壽司可以有酸、甜、咸、辣等多種風(fēng)味，做壽司時(shí)則需根據(jù)壽司的品類來(lái)選擇搭配相應(yīng)的食材和佐味料，因此食材的選擇是 做好壽司的關(guān)鍵。
糧凱小吃學(xué)校培訓(xùn)項(xiàng)目：
示范講解：
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
學(xué)二贈(zèng)二 保教包會(huì) 包食宿。學(xué)會(huì)為止。親自上手操作，讓你學(xué)的更踏實(shí)。
無(wú)礬油條培訓(xùn) 雜糧煎餅培訓(xùn) 黃橋燒餅培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn) 灌湯包培訓(xùn) 醬香餅培訓(xùn)
油酥火燒培訓(xùn) 小籠蒸包培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 口袋饃 培訓(xùn) 荷葉餅培訓(xùn) 胡辣湯培訓(xùn)
朝鮮涼菜培訓(xùn) 麻醬火燒培訓(xùn) 沙鎮(zhèn)呱嗒培訓(xùn) 菜煎餅培訓(xùn) 缽缽雞培訓(xùn) 肉夾饃培訓(xùn)
吊爐燒餅培訓(xùn) 朝城肉餅培訓(xùn) 臨清砂鍋培訓(xùn) 火鍋雞培訓(xùn) 雞公煲培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
里脊扒餅培訓(xùn) 鐵板里脊培訓(xùn) 鐵板魷魚培訓(xùn) 水煎包培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn)
冰糖葫培訓(xùn)蘆 十香涼面培訓(xùn) 漢中涼皮培訓(xùn) 把子肉培訓(xùn) 饸硌面培訓(xùn) 牛肉面培訓(xùn)
餅卷驢肉培訓(xùn) 紅燜羊肉培訓(xùn) 雞丁米線培訓(xùn) 醬大骨培訓(xùn) 油潑面培訓(xùn) 香辣面培訓(xùn)
驢肉火燒培訓(xùn) 炸臭豆腐培訓(xùn) 多禾餡餅培訓(xùn) 炸雞排培訓(xùn) 炸雞柳培訓(xùn) 炸里脊培訓(xùn)
牛肉板面培訓(xùn) 蘭州拉面培訓(xùn) 蜀王砂鍋培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) 啤酒鴨培訓(xùn) 千層餅培訓(xùn)
滋補(bǔ)燴面培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 單縣羊湯培訓(xùn) 酸辣粉培訓(xùn) 土豆粉培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
過(guò)橋米線培訓(xùn) 陽(yáng)谷蒸碗培訓(xùn) 滋補(bǔ)砂鍋培訓(xùn) 梅花糕培訓(xùn) 烤面筋培訓(xùn) 大盤雞培訓(xùn)
麻辣香鍋培訓(xùn) 久久鴨脖培訓(xùn) 甏肉干飯培訓(xùn) 熱干面培訓(xùn) 油炸糕培訓(xùn) 關(guān)東煮培訓(xùn)
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1、名師手把手教，以學(xué)員親自動(dòng)手做為主，包教包會(huì)，吃住免費(fèi)。
2、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)和技術(shù)咨詢，免費(fèi)開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無(wú)后顧之憂！
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