培訓(xùn)內(nèi)容 | 重慶麻菜魚技術(shù)培訓(xùn) |
培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容: 1、重慶麻菜魚的系統(tǒng)講述; |
培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
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特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
聊城糧凱小吃培訓(xùn)學(xué)校包吃住,新產(chǎn)品出來后會讓老學(xué)員來學(xué)聊城小吃培訓(xùn)聊城小吃培訓(xùn)想開小吃店打工掙不到錢種項目千種整店技術(shù)扶持免費試學(xué)名額名試學(xué)小吃技術(shù)小吃培訓(xùn)班一人學(xué)費主要以實踐為主,手把手教學(xué),學(xué)員動手操作。學(xué)員可多遍練習(xí),直到學(xué)會為止。并且每項小吃都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料,對所學(xué)項目做到每學(xué)都發(fā)。學(xué)員在校期間練習(xí)材料由學(xué)校供應(yīng),練習(xí)出的小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃,同時也可以互相品嘗。一般情況下每項小吃學(xué)員幾天就可以學(xué)會,教學(xué)通俗易懂,即使聾啞、殘疾學(xué)員也能自己操作。
重慶麻菜魚始于重慶江津的江村漁船。據(jù)傳,漁夫?qū)⒉东@的大魚賣錢,往往將賣剩的小魚與江邊的農(nóng)家換酸菜吃,漁夫?qū)⑺岵撕王r魚一鍋煮湯,想不到這湯的味道還真有些鮮美,于是一些雞毛小店便將其移植,供應(yīng)南往北來的食客。酸菜魚流行于90年代初,在大大小小的餐館都有其一席之地,重慶的廚師們又把它推向祖國的大江南北,酸菜魚是重慶菜的開始先鋒之一。