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    襄陽牛肉面培訓
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    培訓內容
    培訓內容
    襄陽牛肉面
    培訓過程理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
    示范講解

    1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 
    自我實踐

    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

    實際操作內容:

    1、襄陽牛肉面的系統(tǒng)講述; 
    2、襄陽牛肉面原料的選購; 
    3、襄陽牛肉面食材的預加工; 
    4、襄陽牛肉面加工的基本標準; 
    5、襄陽牛肉面加工的工藝步驟; 
    6、襄陽牛肉面經營定價原則; 
    7、培訓調味品及原料的貨源渠道; 
    8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

    培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
    培訓費用請及時與我們聯(lián)系!
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    特別贈送1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。





    襄陽特色牛肉面,牛雜面,牛油面是襄陽人最喜歡的早餐,它特點是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長,久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油面,感覺口中無味,食欲大減。牛肉面做法簡單:水開后將面下入鍋內,煮開后撈起,加香油涼拌。吃時,撮一把放入搭勺,伸進沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。吃牛肉面時,再喝一碗襄陽黃酒或是襄北豆奶,愜意而舒服。

     


     

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