饸饹面培訓(xùn)
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培訓(xùn)內(nèi)容	饸饹面
培訓(xùn)過程	理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。自我實踐： 1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。實際操作內(nèi)容: 1、饸饹面的系統(tǒng)講述； 2、饸饹面原料的選購； 3、饸饹面食材的預(yù)加工； 4、饸饹面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)； 5、饸饹面加工的工藝步驟； 6、饸饹面經(jīng)營定價原則； 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間	不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)費用	請及時與我們聯(lián)系！
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特別贈送	1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

　饸饹面，是一種中國傳統(tǒng)特色面食之一，饸饹又名河漏、河撈，是古老的面食品種。曲沃的饸饹面以交里橋最為馳名，是特有的一種風(fēng)味小吃。曲沃、絳縣、垣曲和翼城一帶群眾每逢趕集上會，吃上兩碗才覺得滿意。晉城地區(qū)，辦喜事總是少不了的!吃時，常澆以豬肉臊子澆頭，吃著筋軟爽口，若再配以辣椒，更是別具風(fēng)味。饸饹面做工講究，味美價廉，備受民眾喜愛的饸饹面，就成了我國北方地區(qū)獨特的風(fēng)味名吃。