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    蜀王砂鍋培訓(xùn) - 蜀王砂鍋加盟 - 蜀王砂鍋開店
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    培訓(xùn)內(nèi)容

    “蜀王砂鍋勸君上當(dāng)”砂鍋小吃以其麻辣適中,回味悠長的特點(diǎn)以獨(dú)特的醬料制作工藝,在全國各地贏得了較大的市場(chǎng)空間。并得到川味愛 好者的擁護(hù)與好評(píng)。砂鍋主材料以優(yōu)質(zhì)的紅薯粉條、白菜、小油菜、血豆腐以及熬制的骨湯結(jié)合而成。配上優(yōu)質(zhì)的排骨、牛肉、羊肉、雞腿肉等。葷素搭配營養(yǎng)豐 富。另加一碗香噴噴的米飯,就是這樣一個(gè)配套的川味小吃,紅遍了大江南北,成為名副其實(shí)****的上當(dāng)一回砂鍋。
      朋友:你上過“當(dāng)”嗎?你知道上“當(dāng)”的滋味嗎?來吧!只要一次,你就會(huì)感覺上當(dāng)?shù)淖涛妒悄敲吹碾y忘!
      蜀王砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點(diǎn)傳承四川口味以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,配方很獨(dú)特,味道自然也與眾不 同。蜀王砂鍋分幾種做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法并不復(fù)雜,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯,上面漂著紅油,很是誘人食欲。
      蜀 王砂鍋利潤分析:以砂鍋雞塊來說,蜀王砂鍋雞塊賣10元,成本在3.5元之間,再加上店里的一切開支,一個(gè)砂鍋的成本就是5元,你的凈利潤就是5元了,你 一天能賣到100個(gè)砂鍋的話,我想你也已經(jīng)計(jì)算出來你一個(gè)月能賺多少了。砂鍋的利潤還是很大的,別總是抱有一夜暴富的可能,都是要靠自己的努力去完成的。
      蜀王砂鍋培訓(xùn)項(xiàng)目:
      1:川味秘制多用途小酥肉砂鍋專用
      2:多種主打口味砂鍋米線,砂鍋土豆粉,蜀王砂鍋的制作方法冬夏兩吃
      3:一絕老湯制作方法
      4:一絕辣椒油制作方法
      5:一絕蒜油制作方法
      6:米線;土豆粉較佳泡法

    培訓(xùn)內(nèi)容
    蜀王砂鍋技術(shù)培訓(xùn)
    培訓(xùn)過程理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
    示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

    自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

    實(shí)際操作內(nèi)容:

    1、蜀王砂鍋的系統(tǒng)講述; 
    2、蜀王砂鍋原料的選購; 
    3、蜀王砂鍋食材的預(yù)加工; 
    4、蜀王砂鍋加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 
    5、蜀王砂鍋加工的工藝步驟; 
    6、蜀王砂鍋經(jīng)營定價(jià)原則; 
    7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 
    8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

    培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
    培訓(xùn)費(fèi)用請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系!
    最新優(yōu)惠  點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情 》
    特別贈(zèng)送1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

    聊城糧凱小吃培訓(xùn)學(xué)校包吃住,新產(chǎn)品出來后會(huì)讓老學(xué)員來學(xué)聊城小吃培訓(xùn)聊城小吃培訓(xùn)想開小吃店打工掙不到錢種項(xiàng)目千種整店技術(shù)扶持免費(fèi)試學(xué)名額名試學(xué)小吃技術(shù)小吃培訓(xùn)班一人學(xué)費(fèi)主要以實(shí)踐為主,手把手教學(xué),學(xué)員動(dòng)手操作。學(xué)員可多遍練習(xí),直到學(xué)會(huì)為止。并且每項(xiàng)小吃都配有詳細(xì)的原料配方和操作流程資料,對(duì)所學(xué)項(xiàng)目做到每學(xué)都發(fā)。學(xué)員在校期間練習(xí)材料由學(xué)校供應(yīng),練習(xí)出的小吃產(chǎn)品學(xué)員可以任意吃,同時(shí)也可以互相品嘗。一般情況下每項(xiàng)小吃學(xué)員幾天就可以學(xué)會(huì),教學(xué)通俗易懂,即使聾啞、殘疾學(xué)員也能自己操作。




    蜀王砂鍋發(fā)源于美食天府之都-成都,在四川大街小巷,隨處可見砂鍋美食,小小的砂鍋,平衡而持久的把外界熱能傳遞給內(nèi)部食材,平衡的溫度,有利于水分子與食物的相互砂鍋滲透,這種相互滲透的時(shí)間維持得越長,鮮香成分溢出的越多,煨出的湯的滋味就越鮮醇,被煨食品的質(zhì)地就越酥爛,湯汁更加鮮美,口感更好。

     


     

  1. *意向課程:蜀王砂鍋培訓(xùn)
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