培訓內容 | 金絲餅 |
培訓過程 | 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術。2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 自我實踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 實際操作內容: 1、金絲餅的系統(tǒng)講述; |
培訓時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。 |
金絲餅,又叫一窩絲,是甘肅省漢族傳統(tǒng)面點,蔥香味濃、香酥可口、形如盤絲且絲絲不散,與“千層烙餅”有異曲同工之妙。具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。甘肅省白銀市靖遠縣的面食特別是蘭州拉面聞名海內外,甘肅也是中國優(yōu)質胡麻油的產地。其特殊的拉面技術和當?shù)睾橛椭谱鞯慕鸾z餅因其色相(金黃)口感俱佳(剛出爐的皮兒酥脆,瓤散軟,入口即化;晾干或者微波爐再烘干之后通體松脆;細品之芳香綿長),廣受歡迎。