武漢熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一。20世紀(jì)30年代初期，漢口長堤街有個名叫李包的食販，在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天，天氣異常炎熱，不少剩面未賣完，他怕面條發(fā)餿變質(zhì)，便將剩面煮熟瀝干，晾在案板上。一不小心，碰倒案上的油壺，麻油潑在面條上。李包見狀，無可奈何，只好將面條用油拌勻重新晾放。第二天早上，李包將拌油的熟面條放在沸水里稍燙，撈起瀝干入碗，然后加上賣涼粉用的調(diào)料，弄得熱氣騰騰，香氣四溢。人們爭相購買，吃得津津有味。有人問他賣的是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。從此他就這種面，不僅人們競相品嘗，還有不少人向他拜師學(xué)藝。
武漢熱干面可謂享譽全國乃至世界，在第二屆中國飯店文化節(jié)暨首屆中國面條文化節(jié)上，評選出了“中國十大面條”，武漢熱干面排在首位，名聲噪起。
糧凱小吃學(xué)校培訓(xùn)項目：
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
學(xué)二贈二 保教包會 包食宿。學(xué)會為止。親自上手操作，讓你學(xué)的更踏實。
無礬油條培訓(xùn) 雜糧煎餅培訓(xùn) 黃橋燒餅培訓(xùn) 麻辣燙培訓(xùn) 灌湯包培訓(xùn) 醬香餅培訓(xùn)
油酥火燒培訓(xùn) 小籠蒸包培訓(xùn) 雞蛋灌餅培訓(xùn) 口袋饃 培訓(xùn) 荷葉餅培訓(xùn) 胡辣湯培訓(xùn)
朝鮮涼菜培訓(xùn) 麻醬火燒培訓(xùn) 沙鎮(zhèn)呱嗒培訓(xùn) 菜煎餅培訓(xùn) 缽缽雞培訓(xùn) 肉夾饃培訓(xùn)
吊爐燒餅培訓(xùn) 朝城肉餅培訓(xùn) 臨清砂鍋培訓(xùn) 火鍋雞培訓(xùn) 雞公煲培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
里脊扒餅培訓(xùn) 鐵板里脊培訓(xùn) 鐵板魷魚培訓(xùn) 水煎包培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn)
冰糖葫培訓(xùn)蘆 十香涼面培訓(xùn) 漢中涼皮培訓(xùn) 把子肉培訓(xùn) 饸硌面培訓(xùn) 牛肉面培訓(xùn)
餅卷驢肉培訓(xùn) 紅燜羊肉培訓(xùn) 雞丁米線培訓(xùn) 醬大骨培訓(xùn) 油潑面培訓(xùn) 香辣面培訓(xùn)
驢肉火燒培訓(xùn) 炸臭豆腐培訓(xùn) 多禾餡餅培訓(xùn) 炸雞排培訓(xùn) 炸雞柳培訓(xùn) 炸里脊培訓(xùn)
牛肉板面培訓(xùn) 蘭州拉面培訓(xùn) 蜀王砂鍋培訓(xùn) 石鍋魚培訓(xùn) 啤酒鴨培訓(xùn) 千層餅培訓(xùn)
滋補燴面培訓(xùn) 重慶小面培訓(xùn) 單縣羊湯培訓(xùn) 酸辣粉培訓(xùn) 土豆粉培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
過橋米線培訓(xùn) 陽谷蒸碗培訓(xùn) 滋補砂鍋培訓(xùn) 梅花糕培訓(xùn) 烤面筋培訓(xùn) 大盤雞培訓(xùn)
麻辣香鍋培訓(xùn) 久久鴨脖培訓(xùn) 甏肉干飯培訓(xùn) 熱干面培訓(xùn) 油炸糕培訓(xùn) 關(guān)東煮培訓(xùn)
雪紅果（糖炒山楂）培訓(xùn) 五香炸肉培訓(xùn) 壽司培訓(xùn) 鐵板炒米粉培訓(xùn) 鐵鍋炒米粉
濰坊朝天鍋培訓(xùn) 新疆大盤雞培訓(xùn)
鄭重承諾：
1、名師手把手教，以學(xué)員親自動手做為主，包教包會，吃住免費。
2、終身免費技術(shù)升級和技術(shù)咨詢，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！
3、我們的宗旨是：培訓(xùn)一家，成功一家，確保百分之百成功率。
武漢熱干面可謂享譽全國乃至世界，在第二屆中國飯店文化節(jié)暨首屆中國面條文化節(jié)上，評選出了“中國十大面條”，武漢熱干面排在首位，名聲噪起。
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