培訓(xùn)內(nèi)容 | 韓式大醬湯 |
培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實(shí)踐:1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實(shí)際操作內(nèi)容1、韓式大醬湯的系統(tǒng)講述; 2、韓式大醬湯原料的選購; 3、韓式大醬湯食材的預(yù)加工; 4、韓式大醬湯加工的基本標(biāo)準(zhǔn); 5、韓式大醬湯加工的工藝步驟; 6、韓式大醬湯經(jīng)營定價原則; 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 |
培訓(xùn)時間 | 不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
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特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
大醬湯在韓國,上至總統(tǒng),下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的傳統(tǒng)菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠(yuǎn)流長,并在現(xiàn)代社會走向世界,不僅僅是一種生活慣性使然,更因?yàn)槠涞拇_營養(yǎng)豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。韓式大醬湯屬于小投資、大回報的項(xiàng)目,不需就餐時間!不需地點(diǎn)限制!現(xiàn)做現(xiàn)賣!即買即食!讓您開一家火一家!