培訓(xùn)內(nèi)容 | 臺灣鹵肉飯 |
培訓(xùn)過程 | 理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。 示范講解: 1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 自我實(shí)踐: 1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容: 1、臺灣鹵肉飯的系統(tǒng)講述; |
培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。 |
培訓(xùn)費(fèi)用 | 請及時(shí)與我們聯(lián)系! |
最新優(yōu)惠 | 點(diǎn)擊查看最新優(yōu)惠活動(dòng)詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 |
鹵肉飯,是臺灣地區(qū)常見的,也是經(jīng)典的小吃。鹵肉飯的特色在于肉醬和肉汁,它們是制作的關(guān)鍵部分。鹵肉飯?jiān)谂_南、臺中、臺北的制作方法和特點(diǎn)均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多,不過要說其中最為著名的,當(dāng)推鹵肉飯默契,其肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁,軟糯香甜,人間美味,適合早中晚,很受人們喜歡。