培訓(xùn)內(nèi)容 | 砂鍋土豆粉技術(shù)培訓(xùn) |
培訓(xùn)過程 | 理論學習:1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。自我實踐:1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。實際操作內(nèi)容1、砂鍋土豆粉的系統(tǒng)講述; 2、砂鍋土豆粉原料的選購; 3、砂鍋土豆粉食材的預(yù)加工; 4、砂鍋土豆粉加工的基本標準; 5、砂鍋土豆粉加工的工藝步驟; 6、砂鍋土豆粉經(jīng)營定價原則; 7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道; 8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。 |
培訓(xùn)時間 | 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。 |
培訓(xùn)費用 | 請及時與我們聯(lián)系! |
最新優(yōu)惠 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 |
土豆粉歷史起源于西秦,當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣,因口味獨特贏得眾人稱贊,生意由尋常街巷改入當時繁華的大街,土豆粉流傳至今,成為中華一代名吃。
市場優(yōu)勢: 奇香:土豆粉高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨門中藥和天然香料,運用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。
味醇:土豆粉砂鍋里的湯:“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細細品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長,猛烈且又持久。
營養(yǎng):土豆粉富含各種營養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分,能大大增強骨細胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強身美容,健脾補胃,增強記憶的保健功效。
減肥:土豆粉中含的脂肪非常少,只有百分之零點一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。